标准编号：DB44/T 1744-2015
中文名称：即食海蜇检测规范
发布日期：2015-12-16
实施日期：2016-04-16
归口单位：广东省水产标准化技术委员会
批准发布部门：广东省质量技术监督局
起草人
岑剑伟、杨贤庆、姚勇芳、黄卉、郝淑贤、杨少玲、陈胜军。
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所、广东轻工职业技术学院。
标准范围
本标准规定了即食海蜇产品的抽样、检验条件、样品制备及保存、感官检验、理化指标检验、微生物指标检验、包装与标志检验及检验规则。 本标准适用于即食海蜇制品的检验。
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