标准编号：DB34/T 2099-2014
中文名称：节约型餐饮评价准则
发布日期：2014-05-12
实施日期：2014-06-12
归口单位：安徽省商务厅
批准发布部门：安徽省质量技术监督局
起草人
丁昌东、王琛、吴倩、郑德贵、凌俊杰、黄崑成、方晓明、姚吉武、张悦、郑群。
起草单位
主要起草单位：安徽省标准化研究院、安徽省餐饮行业协会。参与起草单位：安徽同庆楼餐饮发展有限公司、合肥披云徽府餐饮文化有限公司、安徽紫云楼餐饮有限公司、黄山大厦金色王朝餐饮管理公司。
标准范围
本标准规定了节约型餐饮的术语和定义、要求、监督检查和评价。 本标准适用于致力于节约的餐饮企业、组织和消费者。
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