标准编号：DB44/T 949-2011
中文名称：鱼粉加工技术规范
发布日期：2011-12-06
实施日期：2012-03-15
归口单位：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
批准发布部门：广东省质量技术监督局
起草人
吴燕燕、杨贤庆、刁石强、石红、周婉君
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所
标准范围
本标准规定了鱼粉加工中的基本条件、原料、加工技术和生产记录的要求。 本标准适用于以鲜、冻的鱼、虾、蟹等水产动物及其加工的下脚料为原料，经蒸煮、压榨、烘干、粉碎、包装工序加工制成饲料用负粉的生产过程。
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