标准编号：DB50/T 317-2009
中文名称：巴渝特早茶叶加工制作技术规程
发布日期：2009-06-01
实施日期：2009-07-01
归口单位：重庆市农业委员会
批准发布部门：重庆市质量技术监督局
起草人
薛红、王敏、陈明成、贺鼎、解娟
起草单位
重庆市经济作物技术推广站
标准范围
本标准规定了巴渝特早茶叶加工制作技术规程的基本要求、加工流程、精制、包装、贮存。本标准适用于以巴渝特早茶叶鲜叶为原料的名优绿茶加工，包括对加工场地、设备、原料质量、加工流程、精制、包装、储藏的原则性要求。