标准编号:DB46/T 108-2007

中文名称:椰香薄脆饼

发布日期:2007-09-20

实施日期:2007-09-20

批准发布部门:海南省质量技术监督局

起草人

吴月仙、吴毓炜、陈霆。

起草单位

海南省产品质量监督检验所

标准范围

适用于以小麦粉为主要原料,加入椰子浆、鸡蛋等原料,添加适当辅料,经调浆、煎烤而成的薄饼。

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