标准编号:DB46/T 28-2002

中文名称:文昌鸡肉产品质量要求

发布日期:2002-12-20

实施日期:2003-03-01

批准发布部门:海南省质量技术监督局

起草人

林哲敏、叶保国、黄礼光

起草单位

海南省农业科学研究院畜牧兽医研究所、海南省文昌鸡业协会

标准范围

适用于鲜、冻的全净膛(保留头脚)文昌鸡肉产品。

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