标准编号:NY 5271-2004

中文名称:无公害食品 驴肉

发布日期:2004-01-07

实施日期:2004-03-01

批准发布部门:农业农村部

标准范围

本标准规定了无公害驴肉的技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于无公害鲜、冻驴肉。

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