标准编号：NY/T 1256-2006
中文名称：冷冻水产品辐照杀菌工艺
发布日期：2006-12-06
实施日期：2007-02-01
批准发布部门：农业农村部
标准范围
本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。
NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺
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