NY/T 1279-2007 蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法

标准编号：NY/T 1279-2007

中文名称：蔬菜、水果中硝酸盐的测定紫外分光光度法

发布日期：2007-04-17

实施日期：2007-07-01

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜及水果中硝酸盐含量的方法。本标准适用于新鲜蔬菜及水果中硝酸含量的测定。本方法检出限为1.2mg/kg。本方法的线性范围为2.00mg/kg～12.00mg/kg。