标准编号:NY/T 840-2012

代替以下标准:NY/T 840-2004

中文名称:绿色食品 虾

发布日期:2012-12-07

实施日期:2013-03-01

批准发布部门:农业农村部

标准范围

本标准规定了绿色食品虾的要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品活虾、鲜虾、速冻生虾、速冻熟虾(包括对虾科、长额虾科、褐虾科和长臂虾科 各品种的虾)。冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁。

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