JB/T 12964-2016 牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪

标准编号：JB/T 12964-2016

中文名称：牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪

发布日期：2016-10-22

实施日期：2017-04-01

批准发布部门：工业和信息化部/国家能源局

标准范围

本标准规定了牛奶 · 奶粉蛋白质快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于采用比色法原理，使用试剂盒（包）对牛奶（蛋白质质量分数为0.5%~4.0%）和奶粉（蛋白质质量分数为5.0%~40.0%）中蛋白质进行快速检测的仪器（以下简称速测仪）。