SN/T 4426-2016 出口食品加工卫生表面取样技术方法

标准编号：SN/T 4426-2016

中文名称：出口食品加工卫生表面取样技术方法

发布日期：2016-03-09

实施日期：2016-10-01

归口单位：国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局

起草人

郑晶、郑麟毅、陈舒奕 等

起草单位

福建出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局等

标准范围

本标准规定了使用接触板或拭子对食品工业环境（和食品加工车间）的表面取样技术方法。

本标准适用于食品及食品原料生产环境的卫生表面取样。

标准预览图