标准编号：SN/T 0178-2011
代替以下标准：SN 0178-1992
中文名称：出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法
发布日期：2011-05-31
实施日期：2011-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
赵晖 等
起草单位
湖北出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验方法。本标准适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验,动物饲料及食品生产和处理领域的环境样本可参照使用。
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