标准编号：SN/T 2552.12-2010
中文名称：乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第12部分：单核细胞增生李斯特氏菌检测与技术
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
王海艳 等
起草单位
中国检验检疫科学研究院等
标准范围
SN/T 2552的本部分规定了乳及乳制品中单核细胞增生李斯特氏菌检测和计数方法。 本部分适用于乳及乳制品中单核细胞增生李斯特氏菌的检调和计数。其他食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检测和计数也可参照使用。
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