QB/T 1401-2017 雪菜罐头

轻工行业标准(QB)

标准编号：QB/T 1401-2017

代替以下标准：QB/T 1401-1991

中文名称：雪菜罐头

发布日期：2017-11-07

实施日期：2018-04-01

批准发布部门：工业和信息化部

标准范围

本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。

本标准适用于以雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

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