标准编号:SN/T 4415-2015
中文名称:出口食品热加工设备杀菌检验规程 UHT杀菌机
发布日期:2015-12-04
实施日期:2016-07-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
李莉、罗祎、黄斌 等
起草单位
中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)、国家认证认可监督管理委员会、唐山出入境检验检疫局、湛江出入境检验检疫局、青岛出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了UHT杀菌机杀菌的检验方法及程序过程。
本标准适用于UHT杀菌机的检查、杀菌工艺的确认和自动控制程序的验证。