标准编号：SN/T 4418-2016
中文名称：出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
吴亚君、陈颖、杨艳歌 等
起草单位
中国检验检疫科学研究院等
标准范围
本标准规定了食品中骆驼源性成分的实时荧光PCR检测方法，可以对食品中骆驼源性成分进行定性检测，在检测范围和技术指标方面可满足食品的检测需求。
本标准适用于乳品，新鲜、冷冻和加工的肉品中骆驼源性成分的定性检测。本标准所规定方法的最低检出限（LOD）0.01%（质量分数）。
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