标准编号：SN/T 4422-2016
中文名称：出口中小食品企业HACCP应用指南
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
周启明、鞠志英、贾哲甫 等
起草单位
上海出入境检验检疫局、国家认证认可监督管理委员会注册部、山东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、江苏出入境检验检疫局、浙江出入境检验检疫局等
标准范围
本标准给出了出口中小食品企业HACCP体系的实施指南。
本标准适用于出口中小食品生产、加工、储存、包装企业HACCP体系的建立和实施。
本标准不适用于以获得认证为目的的第三方审核。
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