标准编号：JB/T 12354-2015
中文名称：肉类加工机械 丸子成型机
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
批准发布部门：工业和信息化部/国家能源局
标准范围
本标准规定了丸子成型机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于把肉馅(或素馅)加工成不同形状、具有一定粘弹性食品的丸子成型机（以下简称丸子机）。
JB/T 12354-2015 肉类加工机械 丸子成型机
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