标准编号：SN/T 3930-2014
中文名称：出口食品中单辛酸甘油酯、单癸酸甘油酯和单月桂酸甘油酯的测定
发布日期：2014-04-09
实施日期：2014-11-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
陈瑞春、马育松、贾海涛 等
起草单位
河北出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了出口食品中单辛酸甘油酉单癸酸甘油和单月桂酸甘油的气相色谱和气相色谱-质谱测定方法。 本标准适用于面包、奶粉、豆馅、饮料和香肠中单辛酸甘油、单癸酸甘油和单月桂酸甘油含量的测定和确证。
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