标准编号：SN/T 3731.2-2013
中文名称：食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第2部分：鹅成分检测 PCR法
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
宗卉、花群义、韩建勋
起草单位
中国检验检疫科学研究院、深圳出入境检验检疫局、深圳市检验检疫科学研究院等
标准范围
SN/T 3731的本部分规定了食品及饲料中鹅成分检测的PCR方法。 本部分适用于食品及饲料中鹅成分的定性检测。
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