标准编号：GB/T 35880-2018
中文名称：银耳菌种质量检验规程
英文名称：Regulations for quality inspection of tremella culture
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
归口单位：全国银耳标准化工作组
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
张琪辉、温志强、龚宽俊、金珊珊、雷银清、余新敏、彭冬祥、林铃
起草单位
全国银耳标准化工作组、古田县食用菌研发中心、福建农林大学生命科学学院、古田县食用菌产业管理局
标准范围
本标准规定了银耳菌种质量检验的术语和定义、抽样、检验内容与方法、质量要求、判定规则。
本标准适用于银耳菌种质量的检验。
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