标准编号:GB/T 32101-2015
中文名称:麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用)
英文名称:Maltitol and maltitol solution for industry
发布日期:2015-10-09
实施日期:2016-09-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门:国家标准化管理委员会
起草人
李晓燕、姚雪宏、赵玉斌、方春雷、茹彩友、李欢
起草单位
浙江华康药业股份有限公司、罗盖特(中国)精细化工有限公司、山东福田药业有限公司、中国生物发酵产业协会、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司
标准范围
本标准规定了麦芽糖醇和麦芽糖液(工业用)的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输及贮存。 本标准适用于以淀粉为原料,经液化、糖化、氢化、精制等工艺加工生产的麦芽糖和麦芽糖醇液(工业用)。