标准编号：GB/T 30483-2013
中文名称：茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法
英文名称：Determination of theaflavins in tea-high performance liquid chromatography
发布日期：2013-12-31
实施日期：2014-06-22
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
周卫龙、徐建峰、叶美君、陆小磊、许凌
起草单位
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心
标准范围
本标准规定了用高效液相色谱（HPLC）测定茶及茶制品中茶黄素含量的仪器、试剂、操作方法、结果计算。 u3000u3000 本标准适用于茶及茶制品中茶黄素含量的测定，同时也适用于咖啡碱、儿茶素类及没食子酸的测定。
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