标准编号：GB/T 26631-2011
中文名称：粮油名词术语 理化特性和质量
英文名称：Grain and oil terminology - Physicochemical properties and quality
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-11-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
唐瑞明、田建珍、王杭、杨国龙、毕艳兰、温纪平
起草单位
国家粮食局标准质量中心、河南工业大学小麦精深加工研究所、中储粮河南分公司质量检测中心等、河南工业大学、国家粮食储备局武汉科学研究设计院
标准范围
本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。 本标准适用于粮油生产质通、管理、科研和教学等相关工作领域。
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