标准编号：GB/T 25221-2010
中文名称：粮油检验 粮食中麦角甾醇的测定 正相高效液相色谱法
英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of ergosterol in grain - Normal phase high performance liquid chromatography
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
何学超、冯永建、肖学彬、王德谦、姜涛、钟妤
起草单位
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、辽宁省粮油检验监测所
标准范围
本标准规定了正相高效液相色谱法测定粮食中麦角甾醇的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、扦样、试样制备、操作步骤、结果计算与表示、重复性的要求。 本标准适用于稻谷、小麦、玉米等粮食中麦角甾醇的测定。 本方法检出阻为0.05 mg/kg。
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