标准编号：GB/T 23188-2008
中文名称：松茸
英文名称：Tricholoma matsutake
发布日期：2008-12-31
实施日期：2009-06-01
归口单位：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
朱萍、徐俊、桂明英
起草单位
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
标准范围
本标准规定了松茸[拉丁学名：Tricholoma matsutake(S.Ito & Imai)Sing.]的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于松茸鲜品、速冻品和干品。
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