标准编号:GB/T 22569-2008
中文名称:生猪人道屠宰技术规范
英文名称:The technical criterion of pig humane slaughter
发布日期:2008-12-15
实施日期:2009-02-01
归口单位:农业农村部
批准发布部门:农业农村部
起草人
房爱卿、徐息和、邢文凯
起草单位
商务部畜禽屠宰管理办公室、江苏雨润食品产业集团有限公司、北京安华动物产品安全研究所、双汇集团
标准范围
本标准规定了实施生猪人道屠宰的管理和技术要求。本标准适用于生猪屠宰企业。