标准编号：GB/T 4928-2008
代替以下标准：GB/T 4928-2001
中文名称：啤酒分析方法
英文名称：Method for analysis of beer
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-06-01
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
批准发布部门：中国轻工业联合会
起草人
康永璞、张蔚、董建军
起草单位
中国食品发酵工业研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、金威啤酒（中国）有限公司等、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司
标准范围
本标准规定了啤酒产品的分析方法。 本标准适用于各类啤酒产品的检测。
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