GB/T 12766-2008 动物油脂 熔点测定

标准编号：GB/T 12766-2008

代替以下标准：GB/T 12766-1991

中文名称：动物油脂 熔点测定

英文名称：Animal fat and oil-determination of melting point

发布日期：2008-05-27

实施日期：2008-10-01

归口单位：农业农村部

批准发布部门：农业农村部

起草人

张新玲、方春宇

起草单位

屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司

标准范围

本标准规定了在常温下凝古的动物油脂熔点的测定方法。本标准适用于在常温下凝古的动物油脂的熔点测定。

标准预览图