标准编号:GB/T 12532-2008

代替以下标准:GB/T 12532-1990

中文名称:食用菌灰分测定

发布日期:2008-08-07

实施日期:2008-12-01

归口单位:中华全国供销合作总社

批准发布部门:中华全国供销合作总社

起草人

桂明英、高观世

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所

标准范围

本标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。本标准适用于食用菌子实体、菌丝体及其制品中灰分含量的测定。

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