标准编号：GB 1898-2007
代替以下标准：GB 1898-1996
中文名称：食品添加剂 碳酸钙
英文名称：Food additive - Calcium carbonate
发布日期：2007-10-29
实施日期：2008-06-01
归口单位：中国石油和化学工业联合会
起草人
王彦、胡志彤、赵康、农政、陆萍、林尚鹏
起草单位
天津化工研究设计院、桂林市红星化工有限责任公司、上海大宇生化有限公司、灵川县华鑫化工有限公司
标准范围
本标准规定了食品添加剂碳酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙。该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂使用。
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