标准编号：GB 10789-2007
代替以下标准：GB 10789-1996
中文名称：饮料通则
英文名称：General standard for beverage
发布日期：2007-10-18
实施日期：2008-12-01
归口单位：国家标准化管理委员会
起草人
赵晋府、史其禄、文剑、王美玲
起草单位
中国饮料工业协会技术工作委员会、中国食品发酵工业研究院等、天津科技大学
标准范围
规定了饮料的分类、类别、种类和定义、技术要求。适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。
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