标准编号：GB/T 20377-2006
中文名称：变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
英文名称：Modified starch - Determination of adipic acid content of acetylated di-starch adipates - Gas chromatographic method
发布日期：2006-03-14
实施日期：2006-10-01
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
批准发布部门：中国商业联合会
起草人
顾正彪、张燕萍、洪雁、陈洪兴
起草单位
江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、吉林淀粉批发市场
标准范围
本标准规定了气相色谱法测定乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸总量和游离量的测定方法。
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