标准编号：GB/T 20194-2006
中文名称：饲料中淀粉含量的测定 旋光法
英文名称：Animal feeding stuffs - Determination of starch content - Polarimetric method
发布日期：2006-02-24
实施日期：2006-07-01
归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会
批准发布部门：国家标准化管理委员会
起草人
杨林、杨海鹏、刘云香、高利红、刘晓敏、何一帆
起草单位
国家饲料质量监督检验中心(武汉)
标准范围
本标准规定了饲料中淀粉含量的旋光测定法。 本方法不适用于含有在分析过程中具有光学活性，且不溶于40%乙醇的淀粉以外的其他物质的产品，如马铃薯浆，甜菜的丝、叶、根、冠、酵母，大豆产品、羽扇豆、富含葡萄糖的产品，如菊苣根和菊芋等，此时可用酶法测定淀粉含量。 直链淀粉超过40%时，不宜用本法测定淀粉含量，如高直链玉米淀粉HylonII。 警告：处理产品时温、湿度过高，淀粉的测定结果可能过低。
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