标准编号：GB/T 19957-2005
中文名称：地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
英文名称：Product of designations of origin or geographical indication---Sozhou Yang-Chen Lake Da-Zha Crab
发布日期：2005-11-17
实施日期：2006-03-01
归口单位：全国知识管理标准化技术委员会
批准发布部门：国家知识产权局
起草人
陈文怡
起草单位
苏州市阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护申报办公室、苏州市水产技术推广站、江苏省苏州质量技术监督局
标准范围
本标准规定了阳澄湖大闸蟹的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的阳澄湖大闸蟹。
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