标准编号:GB 10616-2004

代替以下标准:GB 10616-1989

中文名称:食品添加剂 藻酸丙二醇酯

英文名称:Food additive--Propylene glycol alginate

发布日期:2004-04-09

实施日期:2004-12-01

起草单位

青岛海洋化工有限公司

标准范围

本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料,经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品只要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。

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