GB/T 18932.18-2003 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法

标准编号：GB/T 18932.18-2003

中文名称：蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法

英文名称：Method for the determination of hydroxymethylfurfural in honey--HPLC-UV detection method

发布日期：2003-12-26

实施日期：2004-06-01

归口单位：中华全国供销合作总社

批准发布部门：中华全国供销合作总社

起草单位

中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局

GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中羟甲基糠醛含量的液相色谱测定方法。本部分适用于蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定。本部分的方法检出限：1.0mg/kg。