标准编号:GB/T 18932.22-2003
中文名称:蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法
英文名称:Method for the determination of fructose,glucose,sucrose,maltose contents in honey--Liquid chromatography refractive index detection method
发布日期:2003-12-26
实施日期:2004-06-01
归口单位:中华全国供销合作总社
批准发布部门:中华全国供销合作总社
起草单位
中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局
标准范围
GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法。 本部分适用于蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定。 本部分的方法检出限:果糖、葡萄糖、麦芽糖为0.5%,蔗糖为0.2%。