标准编号:GB/T 5009.25-2003
代替以下标准:GB/T 5009.25-1996
中文名称:植物性食品中杂色曲霉素的测定
英文名称:Determination of sterigmatocystin in vegetable foods
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
归口单位:国家卫生健康委员会
批准发布部门:国家卫生健康委员会
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了大米、玉米、小麦、黄豆及花生等各种植物性食品中杂色曲霉素的测定方法。 本标准适用于大米、玉米、小麦、黄豆及花生等各种植物性食品中杂色曲霉素的测定。