标准编号：GB/T 8314-2002
中文名称：茶 游离氨基酸总量测定
英文名称：Tea--Determination of free amino acids content
发布日期：2002-06-17
实施日期：2002-12-01
归口单位：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草单位
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
标准范围
本标准规定了对茶叶中游离氨基酸总量测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。本标准适用于茶叶中游离氨基酸总量的测定。
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