标准编号：GB 4706.52-2001
中文名称：家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
英文名称：Safety of household and similar electrical appliances--Particular requirements for commercial electric cooking ranges，ovens，hobs and hob elements
发布日期：2001-11-02
实施日期：2002-06-01
起草单位
国家饮食服务机械质量监督检验中心
标准范围
本标准涉及不作家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全。
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