标准编号：GB/T 18407.3-2001
中文名称：农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求
英文名称：Safety qualification for agricultural product--Environmental requirements for origin of non-environmental pollution meat and other animal products
发布日期：2001-08-06
实施日期：2001-10-01
归口单位：国家标准委农业食品部
批准发布部门：国家标准化管理委员会
起草单位
国家农业标准化与监测中心(安徽)
标准范围
GB/T 18407 的本部分规定了无公害畜禽肉类产品加工环境的质量要求、试验方法、评价原则、防疫措施及其他要求。本部分适用于在我国境内的畜禽养殖场、屠宰场、畜禽类产品精加工厂以及产品运输贮存单位。
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