标准编号：GB 17325-1998
中文名称：食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准
英文名称：Hygienic standard for concentrated fruit and vegetable juice for food industry
发布日期：1998-04-21
实施日期：1999-01-01
起草单位
浙江省、山东省等食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了食品工业用浓缩果蔬汁（浆）的卫生要求和试验方法。本标准适用于以水果、蔬菜及其他植物为原料，经清洗、取计（或制浆）、浓缩、杀菌等工序制成不含人工合成色素、包装在封闭容器中，用于兑制饮料或加工食品的浓缩果蔬汁（浆）。
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