标准编号:GB 1903-1996

中文名称:食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)

英文名称:Food additive--Glacial acetic acid

发布日期:1996-09-13

实施日期:1997-05-01

起草单位

上海化学试剂总厂

标准范围

本标准规定了食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)的要求、试验方法、检验规则、标志及包装。 本标准适用于由发酵法生产的乙醇为原料制得的冰乙酸。该产品作食品酸味剂使用。

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