标准编号:GB 15809-1995

中文名称:食品添加剂 抗坏血酸钙

英文名称:Food additive--Calcium ascorbate

发布日期:1995-12-08

实施日期:1996-08-01

起草单位

湖北宜昌制药厂

标准范围

本标准规定了食品添加剂抗坏血酸钙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮藏的要求。本标准适用于以抗坏血酸和钙盐为原料制得的抗坏血酸钙,在食品工业中作为抗氧化剂、营养强化剂。

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