标准编号:GB/T 15667-1995
中文名称:水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定
英文名称:Fruits,vegetables and their products--Determination of chloride content
发布日期:1995-08-18
实施日期:1996-06-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门:国家标准化管理委员会
起草单位
四川省农业科学院中心实验室
标准范围
本标准规定了水果、蔬菜及制品氯化物含量测定的原理、试剂、仪器设备、样品和测定步骤。本标准适用于水果、蔬菜及制品中氯化物含量的测定,测定结果以氯化钠含量百分率表示。