标准编号:GB/T 13516-1992

中文名称:糖水桃罐头

英文名称:Canned peaches in syrup

发布日期:1992-06-23

实施日期:1993-03-01

归口单位:全国食品工业标准化技术委员会

批准发布部门:国家标准化管理委员会

起草单位

轻工部食品发酵研究所

标准范围

本标准规定了糖水桃罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以优良罐藏品种的白桃或黄桃为原料,经加工处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水桃罐头。

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