标准编号:GB 11962-1989

中文名称:食品添加剂 丁酸

英文名称:Food additive--Butyric acid

发布日期:1989-12-22

实施日期:1990-09-01

起草单位

上海香料厂

标准范围

本标准规定了食品添加剂丁酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以丁醛为原料氧化合成制得的丁酸。该产品用于调配各类食品香精与合成各种丁酸酯类。

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