标准编号:GB/T 9826-1988
中文名称:小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法
英文名称:Method for determination of starch damage in flour--Alpha-amylase method
发布日期:1988-09-20
实施日期:1989-03-01
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门:国家粮食和物资储备局
起草单位
四川粮食储藏科研所
标准编号:GB/T 9826-1988
中文名称:小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法
英文名称:Method for determination of starch damage in flour--Alpha-amylase method
发布日期:1988-09-20
实施日期:1989-03-01
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门:国家粮食和物资储备局
四川粮食储藏科研所